每 100 克
| 水 (克 ) | 32.6 |
| 热量 (大卡 ) | 275.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1151.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.5 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.6 |
| 灰份 (克 ) | 1.8 |
| 碳水化合物 (克 ) | 53.4 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.3 |
| 钙 (毫克 ) | 18.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.36 |
| 镁 (毫克 ) | 29.0 |
| 磷 (毫克 ) | 96.0 |
| 钾 (毫克 ) | 101.0 |
| 钠 (毫克 ) | 534.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.88 |
| 铜 (毫克 ) | 0.163 |
| 锰 (毫克 ) | 0.54 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.163 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.052 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.758 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.363 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.051 |
| 总叶酸 (微克 ) | 22.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 22.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 22.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.22 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.207 |
| 18:0 (克 ) | 0.012 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.131 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.014 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.117 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.696 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.66 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.036 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.124 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.301 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.404 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.735 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.251 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.188 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.225 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.519 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.301 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.456 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.384 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.227 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.347 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.478 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.504 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.373 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.18 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.508 |